Gästetisch des Mas du Cimaï, hausgemachte provenzalische Küche

Der Gästetisch & die Weinproben-Abende

Kochen ist für mich eine tiefe Leidenschaft, eine Kunst, die so viel Freude und so viele gemeinsame Augenblicke schenkt. Deshalb begrüße ich Sie mit großer Freude so oft wie möglich an meinem Tisch.

Meine Küche ist großzügig und vollständig hausgemacht!

Das Prinzip ist einfach: Die Gerichte beginnen bei 16 €, Aperitif und Hauptgang inbegriffen. Stilles und sprudelndes Wasser gehen aufs Haus. Wenn Sie Wein, Bier oder ein anderes Getränk wünschen, sagen Sie es mir einfach. Gern berate ich Sie auch bei der Wahl des Weins.

Desserts gibt es optional ab 6 €. Lassen Sie sich verführen – sie gehören zu meinen Lieblingsdisziplinen.

Gästetisch des Mas du Cimaï, hausgemachte provenzalische Küche
Gästetisch des Mas du Cimaï, hausgemachte provenzalische Küche

Regelmäßig veranstalte ich Weinproben-Abende. Es sind ganz besondere Momente des Austauschs und der Entdeckung. Bei diesen Gelegenheiten koche ich nicht, sondern biete Ihnen eine Auswahl an Wurstwaren (natur, geräuchert, getrüffelt …) und Käse (Kuh, Ziege …), begleitet von unseren renommierten Weinen aus der Region.

Lassen Sie sich durch die Aromenkombinationen führen, die sorgfältig auf die vier bis sechs Weine abgestimmt sind, die Sie verkosten werden. Dieses Erlebnis kostet zwischen 35 € und 40 € pro Person, je nach Anzahl der Gäste.

Wenn Ihnen die verkosteten Weine gefallen und Sie einige als Andenken mit nach Hause nehmen möchten, sprechen Sie mich gern an, um eine Bestellung aufzugeben.

Das Frühstück

Der wichtigste Augenblick des Tages. Für uns ist er auch eine schöne Gelegenheit, Sie näher kennenzulernen.

Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Frühstück (süß, herzhaft …) als Buffet.

Bei schönem Wetter wird das Frühstück auf der Terrasse des Mas serviert. Bei schlechtem Wetter im familiären Esszimmer. Der Service beginnt um 8.30 Uhr.

Hausgemachtes Frühstück im Mas du Cimaï
Hausgemachtes Frühstück im Mas du Cimaï
Neu 2021

Sie haben die Möglichkeit, ein „Frühstück im Zimmer“ oder ein „Frühstück am Pool“ zu wählen.

Diese Leistung wird mit 10 € pro Person berechnet. Lassen Sie sich verführen und bestellen Sie spätestens am Vorabend. Wir stellen Ihnen einen Bestellzettel zur Verfügung, mit dem Sie Ihr Frühstück ganz nach Wunsch zusammenstellen können.

Hausgemachtes Frühstück im Mas du Cimaï
Hausgemachtes Frühstück im Mas du Cimaï

Ein Problem mit der Uhrzeit? Sagen Sie uns Bescheid, wir können das Frühstück in gewissen Grenzen vorverlegen.

Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos

Der Pool

Stellen Sie sich vor: umgeben von der Pracht der mediterranen Natur, von sanften Sonnenstrahlen und einer leichten Brise, während Sie an unserem beheizten Pool entspannen. Ob Sie eine romantische Auszeit suchen, einen ruhigen Moment mit der Familie oder einfach eine wohlverdiente Pause – unser Poolbereich ist der ideale Ort, um neue Kraft zu schöpfen.

Ob Sie Frühaufsteher sind und den Tag mit ein paar erfrischenden Bahnen beginnen möchten, oder Nachtschwärmer, der ein Bad unter dem funkelnden Sternenhimmel genießen will: Unser Pool ist zu jeder Tageszeit zugänglich. Dank unserer Heizung ist er auch am Anfang und am Ende der Saison geöffnet und schenkt Ihnen so ein größeres Zeitfenster, um ihn das ganze Jahr über zu genießen.

Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos
Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos

Umgeben von üppiger mediterraner Vegetation und mit allem für Ihren Komfort ausgestattet, ist unser Poolbereich auf ein unvergessliches Erlebnis angelegt. Entspannen Sie auf unseren bequemen Liegen, genießen Sie ein erfrischendes Getränk am Beckenrand oder tauchen Sie einfach in das klare Wasser ein.

Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos
Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos
Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos

Ob Sonnenanbeter, begeisterter Schwimmer oder einfach auf der Suche nach Ruhe – unser Poolbereich wird all Ihre Erwartungen erfüllen. Reservieren Sie jetzt Ihren Aufenthalt in unserem Gästehaus und tauchen Sie ein in eine Oase der Ruhe und des Wohlbefindens im Herzen Südfrankreichs.

Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos

Die Handtücher aus den Zimmern dürfen im Poolbereich nicht verwendet werden. Bringen Sie daher bitte Ihre eigenen Badetücher mit; andernfalls wenden Sie sich an uns: Wir vermieten Handtücher für fünf Euro pro Tag.

Die Außenküche

Entdecken Sie die Kunst des Lebens im Freien in unserem Gästehaus, wo Geselligkeit und Genuss zusammenfinden – dank unserer voll ausgestatteten Außenküche, nur wenige Schritte vom Pool entfernt.

Ob Grillbegeisterter, Liebhaber der Küche unter freiem Himmel oder einfach auf der Suche nach gemeinsamen Momenten bei einem Essen: Unser Küchenbereich ist der perfekte Ort, um Ihren kulinarischen Wünschen freien Lauf zu lassen.

Sommerküche im Freien im Mas du Cimaï
Sommerküche im Freien im Mas du Cimaï
Neu seit 2022

Mit Gasgrill, praktischer Mikrowelle und einer Kaffeemaschine für einen guten Start in den Tag bietet Ihnen unsere Außenküche alles, was Sie brauchen, um im Freien köstliche Mahlzeiten zuzubereiten.

Und für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber steht unsere Espressomaschine bereit, gegen einen kleinen Aufpreis

Ob Frühstück bei Sonnenaufgang, Mittagessen mit der Familie im Schatten unseres Gartens oder Abendessen im Licht der Sterne: Unsere Außenküche ist der ideale Ort für unvergessliche Erinnerungen.

Reservieren Sie jetzt Ihren Aufenthalt in unserem Gästehaus und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Erlebnis verführen, das Komfort, Geselligkeit und kulinarische Freuden unter freiem Himmel vereint.

Gîte du Cimaï, Ferienhaus in Evenos bei Bandol

Wir bitten unsere Gäste, diesen Bereich zwischen 9 und 22 Uhr zu nutzen, damit alle unsere Gäste ihn harmonisch genießen können.

Provenzalischer Garten des Mas du Cimaï

Der Garten

Erkunden Sie unseren weitläufigen Garten, ein wahres Paradies für alle, die das Draußensein und die Freizeit mit der Familie lieben, und in dem jeder Winkel ein spielerisches, unterhaltsames Erlebnis bereithält.

Verbringen Sie einen Tag voller Entspannung und Lachen an unserem Pool, dem idealen Ort, um sich unter der Sonne Südfrankreichs abzukühlen. Gleich nebenan lädt unser Boule-Platz zu einer Partie Pétanque ein – die Kugeln stehen bereit, für sportlichen Ehrgeiz oder entspannte Momente unter Freunden.

Beheizter Pool des Mas du Cimaï in Evenos
Provenzalischer Garten des Mas du Cimaï

Setzen Sie den Tag mit einer Portion Adrenalin an unserer Tischtennisplatte fort, wo Schläger auf packende Ballwechsel warten. Für die Jüngsten (und die Junggebliebenen!) sorgt unser Trampolin für fröhliche Sprünge und endloses Gelächter – eine Einladung, das Kind in sich wiederzuentdecken.

Und für Fußballbegeisterte verspricht unser eigener Bereich mit Toren und Bällen unvergessliche Erinnerungen.

Tauchen Sie ein in eine Oase der Unterhaltung unter freiem Himmel in unserem üppigen Garten, in dem jeder Augenblick Freude und unvergessliche Erinnerungen verspricht.

Die Umgebung

Entdecken Sie das Mas du Cimaï, Ihr Tor zu einer Vielzahl spannender Erlebnisse und faszinierender Entdeckungen im Herzen des Var. Umgeben von der natürlichen Pracht des Massif du Cimaï und ganz in der Nähe kultureller Schätze und zahlreicher Aktivitäten im Freien, ist unser Gästehaus der ideale Ort für einen unvergesslichen Urlaub in Südfrankreich.

Außenbereiche des Mas du Cimaï, provenzalisches Mas in Evenos
Die Umgebung des Mas du Cimaï, zwischen Bandol und Toulon

Stürzen Sie sich ins Abenteuer, mit einer atemberaubenden Wanderung in den majestätischen Kalkfelsen des Massif du Cimaï, oder erkunden Sie die malerischen Wege zu Pferd oder mit dem Fahrrad. Wer den Nervenkitzel sucht, wagt sich beim Klettern in den Gorges du Destel an die Felswände.

Erkunden Sie das reiche kulturelle Erbe der Region und besuchen Sie die charmanten mittelalterlichen Dörfer Evenos und Le Castellet, wo sich Geschichte und architektonische Schönheit verbinden. Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre der provenzalischen Märkte und kosten Sie die Köstlichkeiten der Gegend, von feinen Weinen bis zu mediterranen Spezialitäten.

Circuit du Castellet, in der Nähe des Mas du Cimaï
Strand von Portissol in Sanary-sur-Mer, nahe dem Mas du Cimaï

Für eine erholsame Auszeit lockt ein entspannter Tag an den goldenen Sandstränden von Bandol oder Saint-Cyr-sur-Mer, wo das tiefe Blau des Mittelmeers auf den azurblauen Himmel trifft. Genießen Sie eine belebende Yogastunde in unseren friedlichen Gärten oder eine Wohlfühl-Auszeit in den Thermen von Bandol.

Was auch immer Ihre Leidenschaft ist – der Var bietet unzählige Aktivitäten für jeden Geschmack und jeden Wunsch. Reservieren Sie jetzt Ihren Aufenthalt im Mas du Cimaï und freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Urlaub zwischen unberührter Natur, spannenden Abenteuern und völliger Entspannung im sonnigen Süden Frankreichs.

Laden mit Weinen und regionalen Produkten des Mas du Cimaï Feinkostladen des Mas du Cimaï

Feinkostladen im Mas du Cimaï

In dem Bestreben, unseren Gästen stets den besten Service zu bieten, halten wir für Sie einen Laden mit Produkten bereit, die wir für Sie ausgewählt oder selbst hergestellt haben.

Sie finden dort eine Auswahl an Köstlichkeiten, vor Ort oder zum Mitnehmen:

  • Weine aus der Region und unsere Favoriten von anderswo (über 90 % bio)
  • Bio-Honig (Kastanie, Lavendel und Garrigue)
  • Hausgemachte Konfitüren
  • Olivenöle der Domaine de Souviou (4 km entfernt) – 4 Sorten
  • Tees, Kräutertees und Rooibos (bio)
  • Champagner

Wir bemühen uns, diese Produkte zu Kellerpreisen anzubieten, damit unsere Gäste Andenken mitnehmen können, ohne dafür eigens irgendwohin fahren zu müssen.

Verkostung und Service
  • Kostenlose Verkostung der Olivenöle
  • Lieferung dieser Artikel auf Wunsch möglich

Unser Laden steht auch Gästen offen, die nicht im Mas du Cimaï übernachten.

Kontaktieren Sie uns

Bei Fragen zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren !

QR-Code Laden Mas du Cimaï

Entdecken Sie unseren Laden im Mas du Cimaï, ein wahres Kleinod für Weinliebhaber und Feinschmecker auf der Suche nach authentischen Aromen.